To holde din krop i balance, du har brug for en vis mængde salt i kroppen på én gang. Problemet i dag er de fleste mennesker indtager alt for meget af det. 6 g salt er omkring en teskefuld. Den gennemsnitlige person tager i op til dobbelt dette beløb hver dag! 6g er ikke et stort beløb, når man tænker på, at 75% af saltet vi som nation, spiser kommer fra hverdagens forarbejdede fødevarer!
Når de fleste mennesker tænker på salt, de tænker på at ryste det på deres mad, eller tilføje
en knivspids til deres madlavning. Hvad de fleste af jer er uvidende om, er, at forarbejdede fødevarer, såsom morgenmadsprodukter, supper, kiks og færdigretter allerede er fyldt med de ting. Medmindre du spiser en overvejende ren og sund kost, du vil sandsynligvis være at indtage en stor og usund mængde af disse
krystaller på daglig basis.
Overskydende salt i din kost vil sandsynligvis øge blodtrykket, fordi natrium i salt gør kroppen beholde mere vand, hvilket skaber en større volumen af blod i blodkarrene, hvilket fører til en større opbygning af tryk. Dine nyrer kan også komme under angreb, som de er designet til at fjerne overskydende salt fra kroppen, hjælper til at holde vores blodtryk normalt. For meget salt kan gradvist skade nyrerne, så de bliver mindre i stand til at fjerne denne overskydende natrium.
Højt blodtryk (hypertension) kan være dødelig, ikke mindst fordi det ofte udvikler med få bivirkninger eller symptomer. Ved den tid, det er diagnosticeret, kan du allerede være i høj risiko for hjertesygdom eller et slagtilfælde. Venstre ubehandlet for længe hypertension kan også føre til nyresvigt og øjenskader.
Spise mindre salt vil sænke blodtrykket og reducere din risiko for hjertesygdomme og slagtilfælde.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.