Tex Tyrkiet Burger

Med kun 8 gram kulhydrater pr servering, hvorfor så ikke give disse velsmagende sydvestlige Tyrkiet burgere en prøve?

Ingredienser

10 ounce jorden kalkun

1 ounce silken tofu, eller 2 spsk

1/2 tsk stødt spidskommen

1/4 tsk hvidløg pulver

1 tsk raps olie (i sprayflaske)

1/2 mellemstore avokadoer, 6 skiver

2 spsk fedtfri creme fraiche

4 Salat, grøn blad, frisk, ydre blad, på størrelse med en burger

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 350 grader F.

Kombiner jorden kalkun, tofu, spidskommen og hvidløg i en skål og bland godt. Form i to bøffer. Varm en medium non-stick stegepande over medium varme. Mist begge sider af hvert burger med raps olie spray. Kog i skillet 3-1 /2 minutter. Overførsel til en forvarmet 350 grad F ovnen og bages fem minutter, eller indtil kogt igennem.

Lad det stå fem minutter at køle lidt. Placer hver burger på et stykke salatblad. Top hver burger med tre skiver af avocado, en spiseskefuld creme fraiche, og de resterende skiver af blade salat. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

2

Giver 2 portioner

Beløb Per Serving

Kalorier

355,9

Total Kulhydrat

8,4 g

Kostfibre

2,1 g

Sukker

1,5 g

Total Fat

23,7 g

mættet fedt

5,3 g

Umættet Fat

18.4g

Potassium

551mg

Protein

28.9g

Sodium

204.9mg