AWESOME! Bedemand Åbner Fresh Food Store Fordi han var træt at se folk Die

Mortician Erich marts var træt af at se folk i hans East Baltimore samfund dør af sygdomme som diabetes og forhøjet blodtryk. Han skylden manglen på dagligvarer shopping valg i nabolaget, hvor han voksede op, og hvor hans Aisquith Street begravelse hjem er beliggende.

Han og hans kone, Michele Speaks-marts blev bestemt til at bringe en ny stil af shopping til Oliver, South Clifton og Darley Park kvarterer. De ville bare et sted, hvor East Baltimoreans kan finde fødevarer, der ikke vil underminere deres helbred.

“No sukkerholdige drikkevarer, ingen lotteri og ingen tobak her,” sagde Erich marts som han stod sammen med sin kone ved kassen tæller deres Apples Appelsiner Frisk Marked, på North Avenue og Broadway, som vil have et bånd-skæring i slutningen af ​​næste uge.

SKAL

Deres nye marked ligger i, hvad bruges til en Sears Auto sektion. De fleste af de traditionelle forhandler har længe siden forladt det område, der nu er vært for en byret og en Department of Social Services kontor. Marts husker, hvordan det var at vokse op i det område, der plejede at være et centrum for Baltimores markedsaktivitet. “Intet blev færdigpakkede og meget lidt var frosset. Da min mor og bedstemor gik der, de gik hjem med boghvede mel og indkøbsposer fulde af majroer, gulerødder og kærnemælk. Det var som farverig en urban erfaring som Baltimore havde at tilbyde. “

Marts forstår, at de vil møde konkurrence, men for dem, der ikke har biler og ikke ønsker at rejse til shoppe, vil hans butik tilbyde friske alternativer. Desuden ønsker han at opbygge samfundet. Han sagde, at han talte med de “store butikker”, og de “ikke var interesseret i hans nabolag.”

Forståelse, at der er en stor forskel mellem at være en bedemand og en kører en detailbutik han ved, at der vil være tilbageslag. Så først hans kone interneret på Eddies marked i en nærliggende kvarter at lære virksomheden. Også tre banker vendte dem ned, før de sikrede hjælp fra geninvestering fonden i Philadelphia. Når de brød barrieren og fik deres første hjælp, hjælp fra byen og stat følges.

marts sagde hans butik vil have en vis konkurrence, men bemærkede, at folk, der bor i de ældre kvarterer her har få valgmuligheder, medmindre de ejer en bil og drev til fjernere markeder. Han har også afsat et fællesskab plads til mad demonstrationer og sunde madlavningskurser.

“Dette venture voksede ud af min kones vilje til at opbygge dette samfund,” siger marts. “Du kan ikke gøre det uden nogle grundlæggende ingredienser, og adgang til sund mad er stedet at starte.”

Marts, formand for East North Avenue Community Development Corp., sagde han engageret i samtaler med “store butikker “og fandt de ikke var interesseret i hans nabolag.

” jeg tænkte, at hvis ingen ville gøre det, vil vi nødt til at gøre det selv. Det er en mission, en spændende mission, “sagde marts. “Vi har haft noget, men opmuntring.”

For mere om deres butik, klik her.