At leve med gigt og sund kost – WebMD

Din guide fra suppe til nødder – eller smoothies, som tilfældet kan være. Anmeldt af Cynthia Dennison Haines, MD Denne artikel er fra WebMD Archive

WebMD arkiver indhold efter 2 år for at sikre vores læsere kan nemt finde de mest rettidig indhold.

For at finde den mest aktuelle oplysninger, skal du indtaste dit emne af interesse i vores søgefelt

Hvis du lever med gigt, kan de simpleste opgaver synes kæmpe -. især når de involverer forbereder og spise måltider. Du er ikke alene. Åbning af en karton mælk, udskæring en tomat, eller lave en sandwich kan være overvældende for de millioner af mennesker med gigt og andre forhold, der påvirker mobilitet -. Og alligevel sund kost er vigtig

Så hvordan er du formodes at spise sund og afbalanceret kost, at dine læger insistere er en del af din behandling?

“enhver med slidgigt eller nogen form for begrænsning, der påvirker deres evne til at gå, bruge deres hænder, eller deres evne til at stå, som såvel som dem med nedsat generel udholdenhed og svaghed, der er sekundær til en anden sygdom, kan løbe ind i problemer, når det kommer til at forberede og spise måltider, “siger Susan Underwood, RN, RD, leder af ernæring tjenester til Visiting Nurse service-Valg af New York. (VNS-valg), en langsigtet pleje program betjener ældre og handicappede.

“Nogen evne til at lave mad og forberede måltider er kompromitteret, hvis de ikke kan stå eller bruge deres hænder.”

Men simple strategier og velsmagende tips kan hjælpe med at gøre madlavning og spisning overskueligt og sjovt igen

tælle dine kalorier

første ting først:. “Hvis nogen ikke er så mobil som de plejede at være, falder deres samlede energi, så deres kalorie behov går ned. Men hvis de spiser stadig det samme beløb, som da de var mere mobile, kan det føre til vægtøgning, “siger Underwood.

“Over tid, vil de tage på i vægt, og dette vil forværre problemer med mobilitet.” Det er derfor, det første skridt er at tale med en registreret diætist eller sundhedspleje udbyder, som kan vurdere kalorie behov og drøfte, hvordan man bedst at møde dem, siger hun. Den amerikanske Diætetiske Association kan hjælpe dig med at finde en diætist nær dig.

Udnyttelse af Power af protein

Kom tilstrækkelige mængder af protein er afgørende for ældre og handicappede, siger Underwood. “Som folk bliver ældre og ældre, vi bliver bekymrede over vægttab og vi er tilbøjelige til at se nedsat proteinindtag,” forklarer Underwood. “Når du ikke spiser nok protein, du ikke bare tabe fedt, du taber magre kropsmasse og muskler, at din krop forbrænder off for energi, så væv reparation,” forklarer Underwood.