Kunne fedtfattig yoghurt Hjælp Off Ward diabetes? – WebMD

British undersøgelse også fundet nedsat risiko med andre gærede mejeriprodukter -. Folk søger at undgå type 2-diabetes måske ønsker at øge mængden af ​​yoghurt, de spiser, en ny undersøgelse af britiske forskere antyder

Ifølge resultaterne , spise yoghurt kan reducere risikoen for at udvikle diabetes med 28 procent, sammenlignet med ikke at spise nogen yoghurt. Derudover spiser nogle andre mejeriprodukter gærede, såsom fedtfattig ost, kunne reducere risikoen med 24 procent.

“Hvad vores undersøgelse viser, er, at yoghurt bør være en del af en sund kost,” siger ledende forsker Dr. Nita Forouhi, gruppeleder af den ernæringsmæssige epidemiologi programmet på Medical Research Council ved University of Cambridge.

Selvom denne undersøgelse ikke direkte berører de næringsstoffer i yoghurt eller fedtfattige fermenterede mælkeprodukter, der er mest gavnlig, tidligere oplysninger tyder det, de er tilbøjelige til at være, sagde hun.

“det omfatter calcium, magnesium, vitamin D (i berigede mejeriprodukter) og potentielt gavnlige fedtsyrer, som er til stede i mejeriprodukter generelt, “Forouhi sagde. “Syrnede mælkeprodukter, herunder yoghurt, kan forventes at have de yderligere fordele ved bestemte typer af vitamin K og probiotiske bakterier.”

Hun advarede om, at denne undersøgelse “ikke bevise en årsag-virkning-sammenhæng, men fremhæver betydningen af ​​at overveje mad gruppe undertyper i kosten /sygdom foreninger. Meget fortid forskning har fokuseret på den samlede samlede indtag mælkeprodukter, mens vores forskning var i stand til at undersøge undertyper af mejeriprodukter. “

universitetet-finansieret undersøgelse blev offentliggjort 5 februar i tidsskriftet

Diabetologia

.

Samantha Heller, en ledende klinisk diætist på NYU Langone Medical center, i New York, sagde den nye undersøgelse “synes at gentage, hvad nogle undersøgelser, men ikke alle, har fundet, som er, at fedtfattig mejeriprodukter kan medvirke til at reducere risikoen for type 2-diabetes. ”

Emerging forskning tyder på, at gut mikrober spille vigtige roller i udviklingen af ​​type 2-diabetes, inflammation og andre sygdomme, siger hun.

“Forskerne kigger også på virkningerne af gærede sojabønner produkter i at forhindre eller i forsinke påbegyndelsen af ​​type 2-diabetes,” Heller sagde. “Gærede fødevarer indeholder probiotiske bakterier der er godt for mave-tarmkanalen. Gærede fødevarer omfatter yoghurt og hytteost med levende, aktive kulturer, miso, kimchi, kefir [en yoghurt-baserede drikke], sauerkraut og tempeh.”