Type 2-diabetes er en sygdom, der er blevet mere almindelig i dagens samfund. Det skyldes hovedsageligt fra fattige livsstil valg og kostvaner og resultater i en række sundhedsproblemer, herunder øget risiko for hjertesygdomme, slagtilfælde, kræft og fedme.
At gøre tingene værre, de type 2-diabetes kostvaner, anbefales af de fleste ernæringseksperter og diætister er helt forkert! Eksempelbillederne diabetiske menuer de giver deres kunder vil ikke bidrage til at forbedre den diabetiske tilstand. Faktisk hvad de giver som en diabetes kontrol kost vil faktisk gøre diabetes tilstand værre!
Et af symptomerne på type 2-diabetes er insulinresistens, som er karakteriseret ved en manglende evne af kroppens celler til at binde insulin og tillader næringsstoffer til at flyde ind i cellerne.
en af årsagerne til insulinresistens er en overskydende forbrug af kulhydrater i mange år, som derefter resulterer i insulin receptorer på cellemembraner bliver “nedreguleret” til virkningen af insulin.
insulin bliver produceret i respons til en stigning i blodsukkeret og hos raske mennesker insulin vil derefter binde sig til insulin receptorer på cellemembraner og tillade glucose og andre næringsstoffer at komme ind i celle.
Når en person med insulinresistens forbruger en kost med kulhydrater, som anbefales generelt, at insulinresistens bliver værre!
Mennesker med insulinresistens (type 2 diabetikere og kvinder med poly-cystisk ovarie syndrom) bør indtage en lav-kulhydrat kost! Ved at følge denne fremgangsmåde, over tid, de insulinreceptorer vil blive tvunget til at “genåbne” og tillade næringsstoffer til at flyde ind i cellerne igen.
Det betyder det ideelle menu til diabetikere er en, der indeholder mindre end 50 gram kulhydrater om dagen. Dette svarer til mindre end 10 gram kulhydrater pr måltid. Plus, det er bedst, hvis disse kulhydrater kommer fra mellem- eller lav densitet kilder samt lav GI kilder.
Ved at følge denne fremgangsmåde, vil de kulhydrater de spiser har minimal indflydelse på deres blodsukker og derfor insulin respons.
over tid, afhængig af sværhedsgraden af insulinresistens og afhængigt af, hvad andre strategier, de bruger til at hjælpe med at overvinde den tilstand, dvs. motion og anvendelse af glucose bortskaffelse midler, den kan vendes insulinresistens. Det betyder også, at mange af de problemer, der er forbundet med type 2-diabetes kan overvindes så godt.
Når personens blodsukkeret har normaliseret, kan det så være muligt at genindføre flere kulhydrater tilbage i deres kost. Hvis de opretholde sunde måltid muligheder, holde deres portioner størrelser små og udføre noget motion, de bør være i stand til at opretholde sunde blodsukkerniveau med lethed.
Copyright (c) 2009 Stephen Smith
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.