Stop lyve om hvad du spiser

Undersøgelse viser diabetikere ændrer ikke købmand køb efter diagnosen.

AdvertisementAdvertisement

Planlægning måltider og spise sundt, når du har diabetes, kan være en kamp, ​​især hvis du er på et budget. Men det er en af ​​de vigtigste faktorer i god diabetes kontrol og styring.

Men det er svært at skære favorit søde eller salte godbidder. Og det tager lang tid at træne din krop til at tørster sunde fødevarer mere at disse lækre lækre desserter eller satisfyingly salt snack.

Så de fleste mennesker ikke gør – og de ligger om det.

Da lægen spørger, hvordan din kost har stået det er let at bare sige “temmelig god” uden yderligere forklaring. Det er et problem for dig og dit diabetesteam og et problem for forskere studerer spisevaner mennesker i almindelighed.

Kusum Ailawadi, professor i marketing, er for nylig haft succes med at finde en vej rundt alle løgne om mad. Ailawadi og hendes team foretaget en undersøgelse husstand fødevarer køb over flere år. Tallene lyver ikke.

Nogle af forskningen var generel og forventet. For eksempel fremgår det af undersøgelsen, at familier, der var mere bevidste om ernæring gjort sundere fødevarer køb på gennemsnit.

Men forskerne har også set på, hvordan mad-indkøbsmønstre ændret sig i en husstand efter én person blev diagnosticeret med type 2-diabetes. Resultaterne: Samlet køb af sukkerholdige fødevarer faldt. Men forbruget af fedtholdige fødevarer faktisk steget efter en Type 2 diagnose. Og de fleste af sukkeret Faldet skyldes bytte højt sukkerindhold cola og juice for lavt sukkerindhold alternativer -. Ikke et fald i forbrugende behandler ligesom cookies eller is

En faktor, der gjorde indflydelse valg af fødevarer positivt var højere indkomst. Med formue vi allerede bruger på behandling og pleje, det er en skam, at markedet er sat op for at tvinge lavere indkomst familier til mad, der er værre for dem.

Selvom du måske ikke være i stand til at ændre din indkomst, ifølge resultaterne af denne undersøgelse, det bedste, vi kan gøre for vores familie, er at gå ud og få uddannet om ernæring, så vi kan gøre sundere mad valg og til at arbejde på at være ærlige over for os selv om vores valg af fødevarer.