Jeg har spist fuldkornsbrød i årtier nu, fordi alle, herunder behandlere holder siger, hvor meget bedre det er, når man sammenligner den regelmæssige almindeligt hvidt brød. Jeg tror, du kan sige, at jeg gik sammen med mængden, fordi de ekstra to dollars eller deromkring i pris pr brød var absolut ikke indbydende.
Hvad overraskede mig selv, for nylig gik jeg til supermarkedet for et par poster, herunder brød og æg og det pludselig gik op for mig, at jeg betaler mere for brød end æg. Det er rigtigt en loaf hele hvede brød i nu sælger for mere end prisen på et dusin æg. Dette kan ikke være reel tænkte. Her er prisen for et dusin æg er langt mindre end omkostningerne ved en loaf hele hvede brød og for at gøre tingene værre, brødet var en af de billigste brød i denne kategori.
I første omgang, jeg fandt det yderst vanskeligt at forene denne kendsgerning i mit hoved, fordi forsøger at spise sundt var allerede så dyrt og her er det, jeg skal nu betale en stor pris for et brød. Ikke underligt folk, der befinder sig fast i cyklusser af usunde kostvaner er tilfreds at opretholde disse vaner:. Det er bare alt for pokkers dyrt at fortsætte ellers
jeg i dag forelægger dig, at hvis du gik ind ethvert supermarked med halvtreds dollars du kan få et prægtigt mængde forarbejdet kød, simple kulhydrater, sukker og stivelsesholdige fødevarer. Men tage de samme halvtreds dollars og du ville have svært ved at fylde bare en indkøbspose med urter, fisk, frugt, grønne grøntsager og andre sunde ting. Det er normalt sagde, at sund mad er på omkredsen af butikken, men det skal også tilføjes, at omkostningerne til at shoppe her er højere end de indre øer.
Interessant, jeg læste den anden dag, hvor forskere rapporterer fund, som tyder en stærk og kan jeg tilføje foruroligende sammenhæng mellem prisen på sunde fødevarer og visse kroniske lidelser. I en undersøgelse blev det rapporteret, at når prisen på sunde fødevarer steg en samtidig stigning i blodsukkerniveauet blev også observeret hos personer, som var disponeret for diabetes II-betingelserne. Omvendt da udgifterne til sunde fødevarer faldt gennemsnitlige blodsukkerniveau faldt også.
Selvfølgelig yderligere undersøgelser ville være nødvendige for at underbygge disse resultater, men hvis de holder stik, ville de yderligere bekræfte den lange synspunkt at kuren for mange kroniske er i de fødevarer, vi spiser. Du kan begynde at spise sundt i dag ved at forberede dine egne måltider ved hjælp sunde ingredienser eller ved at følge en gennemprøvet kost plan ligesom Middelhavet Diet eller DASH Diet. Enten måde, du ikke ville have at bekymre sig om den høje pris på fuldkornsbrød.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.